Регистрация    Войти
Авторизация
Овощные салаты

Морковь по-корейски

Морковь по-корейски

Морковь по-корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт. Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, чтобы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.

В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук. В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут. Вынуть лук из масла – он больше не нужен. Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса. Если любите по сочней – меньше отжимайте, если по суше – сильнее).

Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу. Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать. Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник. Через сутки морковь по-корейски готова.

 

В современном обществе все больше людей оценивают не только материальное благополучие, но и возможность вносить вклад в жизнь других людей. Работа для женщин по уходу за пожилыми становится все более востребованной и ценной профессией. На сайте afrodita, платформе, специализирующейся на предоставлении информации о вакансиях в Санкт-Петербурге, можно найти множество интересных предложений от компаний, предлагающих работу в сфере ухода за пожилыми. Высокооплачиваемая работа Москва сейчас пользуется огромным спросом.

Добавил admin  19-02-2013, 00:32   Просмотров: 6 503   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.