Мясные салаты –

Салат "Сказка леса"

Филе курицы нарезать кубиками, обжарить на сливочном масле до образования золотистой корочки, добавить крупно порезанные грибы, нечищеный чеснок, жарить вместе до выпаривания жидкости и готовности грибов.
Остудить, выбросить чеснок, добавить фасоль из банки (рассол отцедить), посолить, поперчить, полить лимонным соком, посыпать зеленью петрушки.