Мясные салаты –
Салат «Нежность»
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания), остудить, мелко нарезать. Лук также мелко нарезаем и заливаем его кипятком, так его оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил). Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолить. Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить. Полученный блинчик перевернуть и пожарить другую сторону. Блинчики остудить и нарезать соломкой. Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить и заправить майонезом.