Мясные салаты –

Салат из куриной грудки с шампиньонами и ананасом

1. Салат выкладывать слоями: грибы с луком (шампиньоны предварительно обжарить); мелко нарезанная отварная куриная грудка; нарезанные ананасы; сыр, натертый на крупной терке; яйца, натертые на крупной терке. Каждый слой промазать майонезом.
2. Сделать украшение — «каллы»: почистить и отварить морковь — это тычинка цветка.
3. Пластины сыра свернуть в конвертики, в середину вставить морковь. Стебли сделать из зеленого лука.