Мясные салаты –

Салат "Леший"

Шампиньоны, лук порезать и пожарить по отдельности.
Отварную куриную грудку порезать кубиками, затем отварить яйца, сыр и яйца потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать вместе с грибами и луком.
На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.
Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.