Салаты из морепродуктов –

Салат из креветок с грейпфрутом

1. Креветки отварите с солью и специями, дайте остыть и очистите от панцирей.
2. Грейпфрут очистите от пленок и нарежьте дольками.
3. Авокадо очистите и нарежьте мякоть тонкими дольками.
4. Листья салата промойте и обсушите.
5. Для заправки соедините оливковое масло, соевый соус, майонез, мед и горчицу.
6. Смешайте креветки с грейпфрутом и авокадо, заправьте салат.
7. Выложите смесь на листья салат.
Этот салат также можно сервировать, разложив все ингредиенты по кругу большого блюда, а соус подав отдельно.