Регистрация    Войти
Авторизация
Салаты из рыбы

Салат "Роскошь"

Салат
Этап 1. Картофель промыть, отварить, остудить, очистить от кожуры.
Этап 2. Яйца отварить, остудить, очистить и отделить белки от желтков.
Этап 3. Лук очистить, промыть и нарезать очень тонкими полукольцами.
Этап 4. Выкладываем лук в баночку, посолить, накрываем крышкой и очень энергично потрясём.
Этап 5. Сёмгу освободить от косточек и нарезать небольшими ломтиками.
Этап 6. На красивую тарелку равномерно выкладываем сёмгу и посыпаем её луком.
Этап 7. Натереть картофель, так, чтобы по краям выглядывала сёмга.
Этап 8. Так же делаем и дальше, картофель по середине небольшим кружком выкладываем слой майонеза на майонез раскладываем натёртые желтки.
Этап 9. Засыпаем желтки измельчёнными белками, поливаем аккуратно майонезом.
Этап 10. Лук зелёный мелко нарезаем.
Этап 11 Белки посыпаем зелёным луком и украшаем гранатовыми зёрнами. Можно использовать красную икру вместо гранатовых зерен.
Добавил admin  21-05-2013, 16:15   Просмотров: 6 443   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.