Мясные салаты –

Салат с копченой курицей

1) Яйца отварить, остудить в холодной воду, нарезать соломкой.
2) Картофель очистить, нарезать мелкой соломкой – на картофель пай, поджарить в растительном масле до золотистости.
3) Свежий и соленые огурцы нарезать соломкой.
4) Копченую курицу также нарезать соломкой.
5) Все ингредиенты смешать, добавить майонез, можно немного подсолить – при необходимости.
Выложить на листья салата (в этот раз у меня его не было) и я еще вокруг выкладываю немного картофеля-пай.

Приятного аппетита ;)