Регистрация    Войти
Авторизация
» » Руккола с помидорами и чесноком
Овощные салаты

Руккола с помидорами и чесноком

Руккола с помидорами и чесноком
1. Рукколу помыть под слабой струей воды, чтобы не помялась. Обсушить. Выложить в салатник.
2. Порезать помидоры, желательно крупно и хаотично. Добавить к рукколе.
3. Чеснок выдавить в салат. Добавить оливковое масло, бальзамический и винный уксусы, соль. Все хорошенько перемешать.
Не стоит пренебрегать третьим пунктом. Не оглядывайтесь на диеты и обязательно посолите салат, ведь блюдо делает соус. Но солите аккуратно. Листья впитывают соль сильнее, чем овощи, так что нужно проследить за равномерным появлением соли в рукколе и помидорах.
Добавил Povar-master  7-07-2014, 21:11   Просмотров: 1 014   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.