Вальдорфский салат

Второй после «Цезаря» по узнаваемости салат в мировом меню. Придуман в нью-йоркской гостинице «Вальдорф-Астория» в 1896 году. В оригинале требуются не грецкие орехи, а орехи пекан. Но разница

Салат из крабовых палочек и апельсинов

1. Отварить яйца, очистить и мелко нарезать. 2. Мелко порезать крабовые палочки, добавить кукурузу. 3. Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки и нарезать, стараясь не сильно

Грушевый салат с рукколой и овечьим сыром

1. Нежно промыть листья рукколы в холодной воде, просушить в центрифуге. 2. Помыть груши, очистить от кожуры. Разрезать на четверти сверху вниз, удалить сердцевину и корень черенка. Каждую

Внимание конкурс "Летний рецепт салата"

Здравствуйте уважаемые посетители нашего кулинарного сайта. Хотим привлечь Вас к нашему конкурсу "Летний рецепт салата". Для участия в конкурсе Вам необходимо:[/b] 1. Приготовить салат,

Салат свекольный с яблоком и изюмом

Изюм вымыть и залить кипятком. Свёклу очистить и потереть на крупной тёрке или нарезать соломкой, по толщине стремящейся к размеру спички. Орехи крупно нарезать. Если используются грецкие орехи, то

Сладкий свекольный салат с ананасом

Свёклу сварить, остудить и очистить. Натереть на крупной или средней тёрке. Ананас порезать небольшими кубиками, орехи крупно измельчить (до размера горошины). Всё перемешать, заправить сметаной и

Салат с авокадо и апельсином

Тонкие слои апельсина и авокадо выложите на тарелку, чередуя между собой. Сверху присыпьте нарезанной мелко кинзой и луком. Для заправки сбрызните оливковым маслом и присыпьте морской солью.

Салат "Дипломат"

Сварить яйца, очистить от скорлупы и нарезать или натереть на терке. Натереть на крупной терке твердый сыр. Очистить апельсин, удалить перегородки и мелко нарезать мякоть. Очистить яблоко, вырезать

Салат "Мандариновый принц"

Дольки мандаринов и апельсина очистить от пленки, нарезать ломтиками, филе курицы и кальмаров - полосками, нарезать зеленый лук. Выложить слоями в следующем порядке: апельсин, курица, лук, мандарины,

Салат "Капрезе" с персиком

Смешайте все ингредиенты для заправки. Поставьте в холодильник до использования. Нагрейте гриль. Выложите на горячий гриль нарезанный дисками персик и обжарьте с обеих сторон. Выложите слоями: