Регистрация    Войти
Авторизация
Салат

Салат "Грибное поле"

У ветчины полностью срезать сало и выжарить до шкварок. На вытопившимся жире поджарить порезанные пластинками грибы. Если мясо постное и сала нет, то грибы обжарить на растительном масле без запаха.
8-04-2013, 18:15 2 277 0  Добавил: MCWolK
Салат

Салат "Шапка Мономаха"

Вареный картофель, яйца и сыр натереть на крупной терке. Сырую морковь натереть на мелкой терке. Грецкие орехи измельчить до размера, не превышающего горошину. Орехи можно размять толкушкой в
8-04-2013, 18:13 2 444 0  Добавил: MCWolK
Фасолевый салат с мясом

Фасолевый салат с мясом

Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности в растительном масле без запаха. Отварную говядину и яйца мелко порубить. Смешать с фасолью, пассированным луком и измельченным чесноком. Посолить,
8-04-2013, 18:10 3 171 0  Добавил: MCWolK
Салат

Салат "Москва-Одесса"

Мясо, грибы, вареный картофель, огурец, яйца, лук мелко порезать или потереть на крупной терке. Все смешать, добавить зеленый горошек и фасоль (слив с них жидкость). Заправить кетчупом, майонезом и
2-04-2013, 23:19 2 463 0  Добавил: MCWolK
Салат

Салат "Шарлотка"

Яйца разболтать вилкой с солью, содой и мукой. Сковороду поставить на средний огонь, слегка смазать маслом и вылить половину яичной массы. Когда нижняя сторона обжарится, блинчик перевернуть. Готовый
2-04-2013, 23:09 4 089 0  Добавил: MCWolK
Салат

Салат "Лисичка"

1. Филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). 2. Огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке. 3. Смешиваем филе, сыр, огурцы и
25-03-2013, 19:41 15 794 0  Добавил: admin
Салат «Обжорка»

Салат «Обжорка»

Мясо отварить, порезать кубиками. Огурцы нарезать кубиками. Лук с морковью обжарить на слив. масле. Орехи измельчить — натереть через крупную терку. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.
17-03-2013, 11:38 7 000 0  Добавил: admin
Салат «Майский»

Салат «Майский»

1. Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Нарезать кубиками. 2. Добавить сок лимона, перемешать, оставить на 1 час. 3. Грибы почистить, нарезать кубиками.
13-03-2013, 21:32 5 472 0  Добавил: admin
Пикантный салат

Пикантный салат "Изюминка"

1. Куриное филе отварить, остудить и нарезать соломкой. 2. Ветчину и перец также нарезать соломкой. 3. Изюм на 5 минут залить кипятком, после – сцедить воду. 4. С грибов сцедить жидкость. Крупные –
13-03-2013, 21:25 5 136 0  Добавил: admin
Салат

Салат "Венеция"

Вкусный рецепт салата венеция с черносливом и мясом. 1. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на
2-03-2013, 21:02 9 627 0  Добавил: admin